Jak łączyć smaki w torcie? Które kremy do siebie pasują? Kombinacje smakowe to najczęściej poruszany temat na naszej grupie na Facebooku. W związku z niezliczoną ilością pytań jak łączyć ze sobą kremy do tortów składamy wszystko w całość. W jednym miejscu znajdziesz sprawdzone i ulubione kombinacje smakowe Subskrybentów Akademii Tortu. Znajdziesz tutaj nie tylko sprawdzone połączenia kremów do tortów, ale także linki do przepisów! Każda nazwa, przy której jest strzałka, jest odnośnikiem do przepisu. Zaczynamy!
Dobry tort zaczyna się od biszkoptu. Zanim przejdziesz do niezawodnych połączeń kremów sprawdź jak przyrządzić bezbłędne ciasto biszkoptowe i jak nasączyć biszkopt!
Sprawdź jeszcze nasze przepisy na tynk pod masę cukrową i będziesz gotowy, żeby zapoznać się z łączeniem różnych smaków. Dobrze przygotowany tynk to podstawa zdobienia tortu masą cukrową. Jak wybrać ten idealny dowiesz się z naszego poradnika “Który tynk jest najlepszy pod masę cukrową”.
Przejdźmy wreszcie do łączenia smaków w torcie. Poniżej przedstawiamy zestawienie najlepszych i sprawdzonych połączeń kremów do tortów przez Subskrybentów Akademii Tortu.
Zredukowany syrop rozmarynowo – pomarańczowy na blat + pokruszone orzechy w karmelu na krem
Więcej sprawdzonych przepisów znajdziesz w naszym dziale:
A jeśli szukasz tutoriali znajdziesz je w zakładce:
2 odpowiedzi
Z czym łączyć krem miętowy??
NAjbardziej klasyczne połączenie jest z musem lub kremem czekoladowym.