Jak łączyć smaki w torcie? Które kremy do siebie pasują? Kombinacje smakowe to najczęściej poruszany temat na naszej grupie na Facebooku. W związku z niezliczoną ilością pytań jak łączyć ze sobą kremy do tortów składamy wszystko w całość. W jednym miejscu znajdziesz sprawdzone i ulubione kombinacje smakowe Subskrybentów Akademii Tortu. Znajdziesz tutaj nie tylko sprawdzone połączenia kremów do tortów, ale także linki do przepisów! Każda nazwa, przy której jest strzałka, jest odnośnikiem do przepisu. Zaczynamy!
Dobry tort zaczyna się od biszkoptu. Zanim przejdziesz do niezawodnych połączeń kremów sprawdź jak przyrządzić bezbłędne ciasto biszkoptowe i jak nasączyć biszkopt!
Sprawdź jeszcze nasze przepisy na tynk pod masę cukrową i będziesz gotowy, żeby zapoznać się z łączeniem różnych smaków. Dobrze przygotowany tynk to podstawa zdobienia tortu masą cukrową. Jak wybrać ten idealny dowiesz się z naszego poradnika “Który tynk jest najlepszy pod masę cukrową”.
Przejdźmy wreszcie do łączenia smaków w torcie. Poniżej przedstawiamy zestawienie najlepszych i sprawdzonych połączeń kremów do tortów przez Subskrybentów Akademii Tortu.
Zredukowany syrop rozmarynowo – pomarańczowy na blat + pokruszone orzechy w karmelu na krem
Więcej sprawdzonych przepisów znajdziesz w naszym dziale:
A jeśli szukasz tutoriali znajdziesz je w zakładce:
info@akademiatortu.pl
13 odpowiedzi
Z czym łączyć krem miętowy??
NAjbardziej klasyczne połączenie jest z musem lub kremem czekoladowym.
Witam. Klikam na krem z kinderkow ale nie ma moglabym poprosic?
Czy do kremu z bialej czekolady mozna dodac malibu I wiórki kokosowe? chcialabym zeobic wersje dla doroslych kokos z ananasem
Czy połączenie kremów karmelowego i z bialej czekolady z fruzelina malinowa bedzie ok?:) czy lepiej krem z bialej czekolady zastąpić śmietankowym?
Pewnie. Biała czekolada pasuje praktycznie do wszystkiego 🙂
Czy krem kokosowy bedzie dobrym polaczeniem z kremem wisniowym? Czy lepiej tradycyjnie zelka malinowa i krem malinowy
Nigdy nie próbowałam takiego połączenia. Ale warto spróbować, żeby się dowiedzieć 🙂
Zastanawiam się nad połączeniem – dolna warstwa krem z białej czekolady plus żelka truskawkowa lub jagodowa ewentualnie malina ( takie owoce mam do dyspozycji) a druga warstwa krem hibiskusowy. Będzie ok? I który z tych trzech owoców wg Pani najlepiej zagra
Witam. Planuję jutro zrobić
Krem mango z pulpy
Krem kokosowy
Dżem własnej roboty porzeczkowy
Chrupka sezamowa z migadalmi będzie ok?
Czy na mus z ananasa mogę położyć fruzeline z ananasa? Drugi krem z białej czekolady.
Frużelinę połóż na blat biszkoptu a na to mus z ananasa. Krem z Białej czekolady uważam pasuje do każdego innego kremu 🙂
Proszę mi doradzić jakie przełożenie zrobić do musu z ananasa 😀 Dopiero zaczynam przygodę z tortami😀
Chciałam znaleźć połączenie do kremu kawowego, ale nie znalazłam nawet samego kremu 😭 jak to się stało? 😔