Biszkopt Funfetti
Kolorowe torty cieszą się szczególną popularnością wśród dzieci. U dorosłych ciasto funfetti zyskało rozgłos za sprawą serialu Orange is the new black. Co może lepiej poprawić humor niż ciasto, a w dodatku kolorowe?
Mogłoby się wydawać, że to coś skomplikowanego. Ale nic bardziej mylnego! Biszkopt Funfetti – to nic innego jak tradycyjny lub tłuszczowy biszkopt z dodatkiem kolorowej posypki! To proste ciasto, ale efekt do zwykłych nie należy. Zawsze robi wrażenie, nie tylko na najmłodszych! Dzięki biszkoptowi funfetti każdy tort zyska “to coś” niewielkim nakładem pracy.
Zobacz poniżej czego potrzebujesz i jak przygotować tę wariację na temat biszkoptu.
O autorze
Spis treści
Narzędzia, których potrzebujesz
Zacznij od zaopatrzenia się w pomocny sprzęt! Pamiętaj, że mając aktywną subskrypcję w naszej Akademii, wszystko, co potrzebne możesz kupić z rabatem w naszych partnerskich sklepach.
Narzędzia
Nie dodano.
Jak przygotować biszkopt Funfetti
Przydatne uwagi
- Do biszkoptu Funfetti najlepiej użyć kolorowej posypki typu Jimmies lub Confetti – są to cukrowe pałeczki lub confetti. Te rozpuszczają się w cieście i wychodzą z nich ładne, duże kolorowe kropki.
- Posypka typu maczek, jest za mała i rozpuszcza się w cieście tak, że po upieczeniu jest mało widoczna.
- Pamiętaj też o tym, aby odpowiednio nasączyć biszkopt do tortu. Jeśli szukasz sprawdzonych połączeń kremów, zajrzyj do wpisu na blogu: Kremy do tortów – sprawdzone kombinacje smakowe.
- Dobrze przygotowany tynk to podstawa zdobienia tortu masą cukrową. Jak wybrać ten idealny dowiesz się z naszego poradnika „Który tynk jest najlepszy pod masę cukrową”.
Reklama
Biszkopt Funfetti
Artykuły, które mogą Ci się przydać
Przypnij na pinterest
*Niektóre z linków pojawiających się w tym tekście to linki afiliacyjne. Działają one w ten sposób, że Akademia Tortu otrzyma drobną prowizję, jeśli po kliknięciu w taki link dokonacie zakupu. Dzięki takim zakupom wiem, że nasze rekomendacje są dla Was wiarygodne, a cena, jaką zapłacicie oczywiście w ogóle się nie zmieni! Akademia poleca i linkuje wyłącznie te produkty, które są przez nas osobiście sprawdzone i przetestowane.
8 Responses
Witam. Ile wsypać tej posypki do biszkoptu 16 cm?
Ja sypię na oko. Nie mozna dac za duzo zeby sie w srodku wszytko nie zlało… Powiedzmy 1-2 łyżki.
Witam, a ja bym chciała przepis na ten biszkopt który jest na zdjęciu. Jest piękny. Mi nigdy nie wychodzi taki wysoki.
https://akademiatortu.pl/przepisy/idealny-przepis-na-tradycyjny-biszkopt/
Czy tort z takim biszkoptem nasączamy standardowo?
Tak
A czy biszkopt z masłem do funfetti również się sprawdzi? Zrobiłam na biszkopcie z masłem i posypka prawie niewidoczna. Więc nie wiem czy to kwestia masła czy posypki. Posypka te długie pałeczki ale z innej firmy niż podana w przepisy.
Sprawdzi się. To wina posypki. Jezlei posypka jest zdobiona z masy cukrowej to się w torcie rozpuści. Powinna byc z lukru królewskiego…