smak
Malinowy
Maliny należą do tych owoców, które rzadko budzą sprzeciw. Chyba jeszcze nigdy nie zdarzyło mi się usłyszeć, że ktoś nie lubi malin, a w związku z tym zawsze umieszczam je w puli „bezpiecznych wyborów”, gdy nie wiem, dla kogo przygotowuję tort i nie mam wytycznych co do smaków. Maliny po prostu smakują jak lato. Nawet usmażone, zamrożone, obgotowane i zmielone zachowują swój charakterystyczny aromat. Z podobnymi smakami się nie gryzą, z innymi doskonale idą w parze. Fajnie zachowują kolor w obróbce, co jest ich dodatkowym atutem.
Przepisy
