Jak przetwarzać sezonowe owoce
Owoce sezonowe – czyli po prostu dostępne na rynku w sezonie owocowania swojego gatunku, to bezcenny skarb. Truskawki, borówki, maliny, wiśnie, czy porzeczki, pełne smaku,
15 lipca, 2023
Brak komentarzy
Monoporcje to pojedyncze desery, przeznaczone dla jednej osoby. Zabawa kompozycją smaków i tekstur w małej formie jest nieograniczona. Monoporcje wyglądają jak małe dzieła sztuki, kuszą nie tylko smakiem, ale i wyglądem. W pojedynczej, dopracowanej formie możemy wykorzystać dosłownie wszystko, na co mamy fantazję. Na ogół poruszamy się w schemacie: spód, mus lub krem, wsad owocowy lub chrupki, polewa i dekoracje.
Torty musowe – starsze rodzeństwo monoporcji – również szczycą się bogactwem form i kształtów w nieco większym rozmiarze. Poza tym zasada w ich komponowaniu jest podobna :)
Polecamy te serię tutoriali!
Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.
Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.
Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!
Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!
Owoce sezonowe – czyli po prostu dostępne na rynku w sezonie owocowania swojego gatunku, to bezcenny skarb. Truskawki, borówki, maliny, wiśnie, czy porzeczki, pełne smaku,
Dołącz do nas już dzisiaj!
Oferujemy profesjonalne kursy i instruktaże video. Wszystko o tortach i ich zdobieniu: szczegółowo i po polsku! Rzetelne szkolenie za minimalne pieniądze. Dostęp do wiedzy w dowolnie wybranym momencie, w zaciszu własnego domu!