Co zrobić z białek?
Znasz to uczucie, kiedy robisz pyszny krem pâtissière albo korpusy do tartaletek z kruchego ciasta czy lemon curd… i zostajesz z miską pełną białek? Co
31 maja, 2025
Brak komentarzy
Masa cukrowa jest podstawowym materiałem do dekoracji tortów w stylu angielskim. Używamy jej przede wszystkim do powlekania tortów, ale tworzymy z niej także wszelkiego rodzaju dekoracje, począwszy od drobnych elementów, topperów, kończąc na pokaźnych figurkach. Masa cukrowa jest inaczej zwana lukrem plastycznym i ta nazwa mówi sama za siebie. Plastyczność i uniwersalność tego materiału jest jego największą zaletą.
Z masy cukrowej powstają nie tylko figurki. Można z niej wykrajać i wycinać rozmaite wzory i drobne ozdoby 2D – napisy, plakietki, różne kształty do składania w całość, np figury geometryczne do ułożenia obrazka i tym podobne. Różne ich odmiany pokażemy Wam w tej serii tutoriali!
Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.
Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.
Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!
Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!
Znasz to uczucie, kiedy robisz pyszny krem pâtissière albo korpusy do tartaletek z kruchego ciasta czy lemon curd… i zostajesz z miską pełną białek? Co
Dołącz do nas już dzisiaj!
