Tort 3D w kształcie hamburgera –W tym tutorialu pokażę wam jak przygotowałam tort hamburger! Zaczniemy od przygotowania podstawki na wzór biało-czerwonej ceraty, która do dzisiaj, najczęściej przyozdabia stoły w tradycyjnych amerykańskich restauracjach typu Diner. Zobaczycie jak zrobić realistycznie wyglądające warzywa z masy cukrowej takie jak cebula, pomidory i sałata. Pokażę wam jak wyrzeźbić z biszkoptu bułkę do hamburgera, jak ją otynkować, pokryć masą cukrową a następnie pomalować tak aby przypominała prawdziwą bułkę!
Do przygotowania niektórych dekoracji użyliśmy isomaltu. W tym tutorialu możecie zobaczyć jak przygotować isomalt. Zapraszamy was też do obejrzenia sesji na żywo z Beatą Khoo, która pokazała nam podstawy pracy z isomaltem. Przyda wam się też podstawowa umiejętność użycia aerografu spożywczego, którą przedstawiliśmy w tym tutorialu.
Zapraszam!
Abonament już od 58 zł miesięcznie!
Dodaj zdjęcie własnego tortu, który stworzyłeś dzięki temu tutorialowi.
Chcesz zobaczyć zdjęcia naszych studentów? Kliknij TUTAJ
Dołącz do nas już dzisiaj!