Szukaj

Żelka do tortu

Żelka w torcie spełnia wiele fajnych funkcji. Przede wszystkim żelka w torcie może świetnie podkręcić lub przełamać smak całej kompozycji. Kolejna ich zaleta to niebanalna uroda, bo świetnie wyglądają w przekroju tortu – na ogół mają fajny kolor i zupełnie inną fakturę niż biszkopt i kremy, więc od razu wyraźnie się odcinają i nadają bogatszy, dopracowany wygląd całej konstrukcji. A co najważniejsze – podobnie jak prażynki – niosą z sobą element zaskoczenia i miłej niespodzianki :)

Żelki to świetny trend w cukiernictwie i bardzo polecam planować je w tortach. Dobierzcie owoce do koloru i smaku, zdecydujcie, czy ma grać do tej samej bramki, co reszta, czy raczej stanowić akcent kontrastowy i gotujcie, żelujcie, ukryjcie w torcie niespodziankę!

Przepisy

Żelka cytrynowa
Żelka cytrynowa
Żelka pomarańczowa
Dwuwarstwowa żelka pomarańczowa
Żelka jeżynowo borówkowa
Żelka jeżynowo borówkowa
Żelka żurawinowa
Żelka żurawinowa
Żelka kawowa
Żelka kawowa
żelka z dżemu z czarnej porzeczki
Żelka z dżemu z czarnej porzeczki
Żelka z czereśni
Żelka z czereśni
Żelka pigwowa
Żelka pigwowa z jabłkiem
Żelka malinowa
Żelka malinowa
Żelka mango
Żelka mango
żelka mandarynkowa
Żelka mandarynkowa
Żelka truskawkowa
Żelka truskawkowa
Żelka borówkowa
Żelka borówkowa
Żelka jabłkowa do tortu
Żelka jabłkowa

Dołącz do nas!

Akademia Tortu logo Round
Abonament już od 58zł/mc

Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.

Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.

Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!

Magda Kubiś

O mnie

Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!

Reklama

Zainspiruj się!

CakeRoom.pl

Artykuły

Top 3 ciasta na lato

Top 3 ciasta na lato

Lato to czas, kiedy chętnie sięgamy po lekkie, orzeźwiające i kolorowe desery. W gorące dni idealnie sprawdzą się ciasta, które nie tylko zapewnia nam coś

Więcej »

Reklama