Szukaj

Monoporcje i torty musowe

Monoporcje to pojedyncze desery, przeznaczone dla jednej osoby. Zabawa kompozycją smaków i tekstur w małej formie jest nieograniczona. Monoporcje wyglądają jak małe dzieła sztuki, kuszą nie tylko smakiem, ale i wyglądem. W pojedynczej, dopracowanej formie możemy wykorzystać dosłownie wszystko, na co mamy fantazję. Na ogół poruszamy się w schemacie: spód, mus lub krem, wsad owocowy lub chrupki, polewa i dekoracje.

Torty musowe – starsze rodzeństwo monoporcji – również szczycą się bogactwem form i kształtów w nieco większym rozmiarze. Poza tym zasada w ich komponowaniu jest podobna :)

Polecamy te serię tutoriali!

Przepisy

Monoporcja porzeczkowa
Monoporcje porzeczkowe
Mus z serka philadelphia
Mus z serka Philadelphia
Mus z ciemnej czekolady
Mus z ciemnej czekolady
Tort musowy Reeses Pieces
Tort musowy Reeses Pieces
Tort musowy z chrupką orzechową
Tort musowy z chrupką orzechową
Tort musowy z chrupką pistacjową
Tort musowy z chrupką pistacjową
tort musowy z jabłkami w karmelu
Tort musowy z jabłkami w karmelu
Monoporcje serca
Monoporcje serca
Tort miodowy Baileys z białym makiem
Tort miodowy Baileys z białym makiem

Artykuły

Żelatyna
Żelatyna

Dołącz do nas!

Akademia Tortu logo Round
Abonament już od 58zł/mc

Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.

Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.

Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!

Magda Kubiś

O mnie

Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!

Reklama

Artykuły

Co zrobić z białek

Co zrobić z białek?

Znasz to uczucie, kiedy robisz pyszny krem pâtissière albo korpusy do tartaletek z kruchego ciasta czy lemon curd… i zostajesz z miską pełną białek? Co

Więcej »

Reklama

PDF

Monoporcje i torty musowe

7 zł

Twoje dane
Imię *
Nazwisko *
Kierunkowy *
Telefon *
Email *
Potwierdź email *
Hasło *
Min. 8 znaków: wielka litera • mała litera • cyfra
Potwierdź hasło *
Oświadczam, że znam i akceptuję postanowienia Regulaminu oraz Polityki Prywatności portalu Akademia Tortu.

Zaloguj się

Jadalna krepina