Monoporcja wegańska, która się Wam tutaj prezentuje moim zdaniem wygląda szałowo – urocza, śliczna z wierzchu i w przekroju, a w smaku równie atrakcyjna – to będzie nasz kolejny krok w tajemniczy świat wegańskich słodkości. Marta Rietz, ekspertka zdrowych, fit i wegańskich przyjemności, wykona dla nas ten deser na żywo, więc będzie można obserwować każdy etap na bieżąco i bez stresu rozwijać skrzydła na nowym terenie.

Kuchnia wegańska jest coraz bardziej popularna i na słodkich stołach zaczynają gościć słodkości dla osób na rozmaitych dietach – bez laktozy, czy glutenu. Wegańska kuchnia to kuchnia czysto roślinna, nie korzystająca z żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego – mleka, jaj, masła, śmietany, żelatyny, ale także miodu, co bardzo często umożliwia alergikom skorzystanie ze słodkości bez narażania się na przykre konsekwencje.

Deser Marty oparty jest na spodzie brownie z dodaną warstwą ciasta szpinakowego. Porcję kremu z czarnej porzeczki otula dodatkowo mus z leśnych owoców – brzmi lekko, orzeźwiająco i pysznie. Dekoracja oczywiście jest kwestią fantazji, ale nawet w minimalistycznej wersji będzie super!