
Co zrobić z białek?
Znasz to uczucie, kiedy robisz pyszny krem pâtissière albo korpusy do tartaletek z kruchego ciasta czy lemon curd… i zostajesz z miską pełną białek? Co
Krem z mascarpone jest medium absolutnie uniwersalnym. W zależności od planowanego wykorzystania – lub własnych preferencji smakowych – można przygotować krem gęstszy, albo bardziej puszysty, lekki jak chmurka, albo stabilny i łatwy do formowania.
Krem z mascarpone łatwo przyjmuje dowolne w zasadzie smaki i ma grono zaprzedanych fanów.
Kremy z mascarpone przygotowujemy ze schłodzonych składników i uważamy, żeby za długi ich nie ubijać – mogą się zwarzyć.
Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.
Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.
Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!
Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!
Znasz to uczucie, kiedy robisz pyszny krem pâtissière albo korpusy do tartaletek z kruchego ciasta czy lemon curd… i zostajesz z miską pełną białek? Co
Dołącz do nas już dzisiaj!