Tort ciastko – Cookie Cake
Czasem życie stawia przed nami wyzwania nie lada! Na przykład tort dla jubilatki, która nie znosi tortów, gardzi biszkoptem i żadne ozdoby nie przekonają jej do niczego!
Podjęłam to wyzwanie i przygotowałam Tort Ciastko – Cookie Cake – który jest gigantycznym kruchym ciastkiem z kawałkami czekolady, czyli tradycyjnym amerykańskim chocolate chip cookie. Skusiłam się na prostą dekorację z kremu maślanego dookoła, wstążeczkę i topper w charakterze kropki nad i.
Dla jubilatów nie gustujących w tradycyjnych tortach, tort ciastko jest bardzo fajną alternatywą. Można z przyjemnością pofantazjować z dekoracjami, wykorzystać krem maślany, beziki, czy wszelkie inne ozdoby. Ładny podkład, wstążka, topper z plotera i mamy bardzo elegancki „tort-nie tort”, który fajnie się prezentuje.
Zniknął w mgnieniu oka!
O autorze
Spis treści
Narzędzia, których potrzebujesz
Zacznij od zaopatrzenia się w pomocny sprzęt! Pamiętaj, że mając aktywną subskrypcję w naszej Akademii, wszystko, co potrzebne możesz kupić z rabatem w naszych partnerskich sklepach.
- rant
- szpatułka
- blaszka do pieczenia
- papier dopieczenia
- podkład pod tort
Jak zrobić tort ciastko - Cookie Cake
Przydatne uwagi
- Czas pieczenia tortu ciastka będzie zależał od wielkości blaszki jakiej użyjecie. Powyższą porcję upiekłam w rancie o średnicy 20cm. Jeżeli użyjecie rantu o większej średnicy, tort ciastko wyjdzie większy ale cieńszy przy czym trzeba będzie skrócić czas pieczenia.
- Osobiście wolę tort ciastko o bardziej miękkiej konsystencji, więc zawsze uważam aby nie przedłużać niepotrzebnie czasu pieczenia. Przy dłuższym pieczeniu ciastko może zrobić się suche i twarde.
- Tort ciastko można ozdobić na wiele różnych sposobów – tutaj ograniczeniem będzie tylko Wasza wyobraźnia. Najprostszą ozdobą jest dekoracja z kremu maślanego. Można również użyć kremu śmietankowego na bazie mascarpone (ten lepiej trzyma formę niż sama ubita śmietana).
Reklama
Przepisy, o których wspomnieliśmy
Przypnij na pinterest
*Niektóre z linków pojawiających się w tym tekście to linki afiliacyjne. Działają one w ten sposób, że Akademia Tortu otrzyma drobną prowizję, jeśli po kliknięciu w taki link dokonacie zakupu. Dzięki takim zakupom wiem, że nasze rekomendacje są dla Was wiarygodne, a cena, jaką zapłacicie oczywiście w ogóle się nie zmieni! Akademia poleca i linkuje wyłącznie te produkty, które są przez nas osobiście sprawdzone i przetestowane.
Reklama
Galeria
Z dumą prezentujemy prace, które nasi Studenci wykonali korzystając z tego tutorialu!
Chcesz zobaczyć zdjęcia naszych studentów? Kliknij TUTAJ
Dodaj swoje zdjęcie
Dodaj zdjęcie własnego tortu, który stworzyłeś dzięki temu tutorialowi.