Każdy z nas ma swoje sprawdzone i ulubione narzędzia do dekoracji tortów. W jednym z poprzednich wpisów: Podstawowe narzędzia i akcesoria do dekoracji tortów znajdziecie przewodnik po niezbędnikach w pracy cukiernika. Szczegółowo opisuję tam wszystkie akcesoria, które warto mieć nie tylko na początku swojej drogi. Oprócz tych niezbędnych, znajdziecie także te, które warto mieć. Natomiast z tego wpisu dowiecie się czego ja, osobiście, najbardziej lubię używać. To lista moich sprawdzonych narzędzi, których być może brakuje w Waszych domowych warsztatach 🙂
Kategorie
Dyski do tynkowania tortów
Doskonałe narzędzie do tynkowania tortów! Pomogą uzyskać idealnie płaski blat i ostre krawędzie. Dyski są uniwersalne: można je stosować do ganache, kremu maślanego i innych rodzajów tynku.
Podstawowe
Maty strukturalne / formy silikonowe
Instalacja / Stelaż
Wykrawaczki i dziurkacze
Akcesoria do kwiatów
Podkłady pod tort
Fotografia
Drukowanie
Wycinanie elektroniczne / ploter
Czekolada
Dajcie znać, czy macie swoje ulubione narzędzia i bez czego nie wyobrażacie sobie pracy!
