- 50 minut instruktażu
Tort jednorożec jest niezwykle popularny i uwielbiany przez dzieciaki. A szczególnie przez dziewczynki. Dlatego to doskonała opcja na tort urodzinowy. Właśnie tak ozdobiony tort zrobi furorę na niejednym przyjęciu urodzinowym. Ponieważ to niezwykle pożądany rodzaj wypieku, przedstawiam swoją wersję i pokazuję krok po kroku jak go wykonać. Z tutorialu Unicorn cake dowiesz się jak przygotować podstawy i niezbędne ozdoby. Aby zachwycić gości swojego dziecka ferią barw, obejrzyj tutorial i zobacz jak krok po kroku wykonać ten tort!
Spis treści
Czego się nauczysz?
- Sposobu na otynkowanie tortu.
- Przygotowania tęczowej podkładki.
- Wykonania rogu i uszu.
- Jak zrobić oczy z izomaltu.
- Wykonania grzywy.
Uzyskasz wiedzę na temat podstaw i wielu dodatkowych, ciekawych trików, które ułatwiają życie!
Rozdziały tutorialu
Materiały, których potrzebujesz
- Biszkopt, krem, krem maślany lub ganache to tynkowania
- Krem maślany do grzywy
- Tłuszcz roślinny Planta (aka Crisco / Trex)
- Masa cukrowa: biała, czarna
- Piping gel
- Złoty kolor w pudrze (malowanie brwi)
- Barwniki w pudrze: Złoty kolor disco dust (róg, uszy), srebrny disco dust (oczy), fioletowy (wedle uznania)
- Barwnik spożywczy w żelu: niebieski, różowy, fioletowy, zielony, czarny
- Barwniki do aerografu: błękitny (sky blue), fioletowy (purple), zielony (avocado green), pomarańczowy (orange), czerwony (red)
- Izomalt
- Glazura w sprayu
- Skalpel
- Nożyczki
- Nóż
- Nóż strunowy
- Szczypce płaskie
- Dyski do tynkowania
- Papier woskowany
- Podkładki pod tort
- Packa
- Skrobka
- Wałek
- Poziomica
- Mata antypoślizgowa
- Szpatułka
- Pędzel
- Palnik
- Owalne wykrawaczki
- Długie wykałaczki lub patyczki do szaszłyka
- Atrapa styropianowa
- Aerograf
- Gorący klej
- Wstążka do wykończenia podstawki
- Rękaw cukierniczy
- Folia spożywcza
- Tylka M1
- Formy silikonowe – oczy
Wiele potrzebnych narzędzi i materiałów
znajdziesz w sklepie Akademii Tortu i u naszych Partnerów
Skorzystaj z rabatów u naszych partnerów
Obejrzyj materiał szkoleniowy
Tutoriale i przepisy, które przydadzą się do wykonania tego projektu
Przepisy
Tutoriale
