Zaloguj się

Jak zrobić topper na tort z wydrukiem cukrowym

Wydruki jadalne – na opłatku, czy masie cukrowej – zrobiły małą furorę w cukiernictwie. Dekoracje z wydruków są perfekcyjne, ładne, żywe i dają nieskończone możliwości – nadrukować można każdy kształt, kolor, najbardziej skomplikowane logo, czy postać.

Toppery na tort z wydrukiem cukrowym mają niezliczone zalety. Przede wszystkim oszczędzają czas. Skomponowanie tortu z ich użyciem trwa znacznie której niż lepienie figurek, czy kwiatów z masy cukrowej. W związku z tym są idealną opcją przy projektach na ostatnią chwilę, albo wykonywanych gościnnie, czy z dala od pracowni.

Toppery na tort z wydrukiem cukrowym są też doskonałą alternatywą, gdy nie czujesz się pewnie w innych technikach. Nie każdy z nas ma talent do lepienia, czy malowania, albo cierpliwość do dekoracji z opłatka.

Z pomocą w ich tworzeniu przychodzi technologia, czyli drukarka spożywcza jak i ploter. Można je także zamówić – już gotowe, zgodne z potrzebnym wzorem, czy motywem, albo personalizowane.

Dziś pokażę Wam, jak wykonać prostą, a efektowaną dekorację czyli topper na tort z wydrukiem cukrowym.

Dodaj do ulubionych

Magda Kubiś

O autorze

Założycielka Akademii Tortu i portalu CakeRoom. Pieczenia i dekorowania tortów uczyła się sama, teraz z pasją i zaangażowaniem dzieli się zdobytą wiedzą i doświadczeniem. Nie zraża się potknięciami, nieustannie wymyśla nowe rozwiązania, testuje nowe techniki i angażuje się we wszystkie aspekty słodkiego biznesu, od pieczenia, przez odlewy silikonowe, wydruki i stelaże, składanie i dekorowanie, po promowanie i arkana sprzedaży. Całodobowe wsparcie ;-)

Spis treści

Czego się nauczysz

Jak przygotować masę cukrową pod topper z wydrukiem.

Jak obchodzić się z wydrukiem jadalnym.

Jak usztywnić topper z wydrukiem.

Narzędzia i materiały, których potrzebujesz

Zacznij od zaopatrzenia się w pomocny sprzęt! Pamiętaj, że mając aktywną subskrypcję w naszej Akademii, wszystko, co potrzebne możesz kupić z rabatem w naszych partnerskich sklepach.

Narzędzia

skalpel
patyk do szaszłyka lub długa wykałaczka
narzędzia silikonowe

Materiały

masa cukrowa do powlekania tortu
tyloza (CMC powder)
masa cukrowa do modelowania figurek
woda
wydruk jadalny

Pliki do pobrania

Brak plików do pobrania.

Słodkie Oskary 2021

Finaliści Słodkich Oskarów zostali wybrani! Spośród zgłoszonych przez Was kandydatów, prezentujemy tych, którzy otrzymali najwiecej zgłoszeń. Teraz wszystko już w Waszych rękach – zagłosujcie na mistrza w każdej kategorii i wyłońcie Gwiazdę Roku 2021!

Wśród uczestników zabawy rozlosujemy fajne nagrody!

Każdy uczestnik może oddać jeden głos co 24 godziny.
Potwierdzenie o udziale zostanie wysłane na podany przez Ciebie adres email.
Jeżeli nie dostałeś emaila, sprawdź Swój folder spam.
Nasza strona używa plików cookies. Kontynuując korzystanie z naszej witryny, akceptujesz naszą Politykę Prywatności.

Rozdziały tutorialu

Przygotowanie masy cukrowej.