Jak przygotować ofertę świąteczną
Co roku z naszymi niezrównanymi ekspertkami zbieramy się do ujęcia w całość naszych przemyśleń na temat oferty świątecznej w naszych pracowniach i cukierniach. Ale sami
6 grudnia, 2023
Brak komentarzy
Czasem trudno jest uwierzyć, że można zrobić coś dobrze znanego na tyle inaczej, że wygląda to na rewolucję, albo bez mała cud – jak w przypadku tych babeczek Red Velvet bez barwnika! Ciasto typu Red Velvet to narodowy amerykański wypiek, który pojawia się w rozmaitych odsłonach: jako blaty tortu, spód ciasta, monoporcje, małe ciastka, czy prezentowane babeczki.
Niestety niemal nie sposób odnaleźć w tym gąszczu wypiek Red Velvet bez barwnika – i to w ilościach niemalże hurtowych. W przypadku tego ciasta kolor gra kluczową rolę, nie można udawać, że coś jest Red, jeśli jest ledwo różowe, albo brunatne. Z tego powodu do ciasta Red Velvet leje się barwnik bez opamiętania, co jak dla mnie wyklucza go spośród rzeczy przyswajalnych dla człowieka. Nie kryję się z tym, że nie jestem fanką sztucznych dodatków do jedzenia i jeśli tylko to jest możliwe, unikam wszelkich barwników, aromatów czy konserwantów – szczególnie, jeśli są w dużych ilościach.
Kasia Chudy i Marlena Doroś czyli tandem CakeMe przygotowały dla Was babeczki Red Velvet bez barwnika! Piękny kolor babeczki zawdzięczają składnikom naturalnym – między innymi swojskim burakom. Nadzienie o smaku śliwki z grzańcem nastroi nas świątecznie. Ganache, miód i dodatek tonki wniosą wykwintny aromat. Serdecznie polecam to spotkanie! Z Kasią i Marleną widzimy się już 11-go grudnia o godzinie 17tej czasu polskiego!
Zacznij od zaopatrzenia się w pomocny sprzęt! Pamiętaj, że mając aktywną subskrypcję w naszej Akademii, wszystko, co potrzebne możesz kupić z rabatem w naszych partnerskich sklepach.
Podstawowe
*Niektóre z linków pojawiających się w tym tekście to linki afiliacyjne. Działają one w ten sposób, że Akademia Tortu otrzyma drobną prowizję, jeśli po kliknięciu w taki link dokonacie zakupu. Dzięki takim zakupom wiem, że nasze rekomendacje są dla Was wiarygodne, a cena, jaką zapłacicie oczywiście w ogóle się nie zmieni! Akademia poleca i linkuje wyłącznie te produkty, które są przez nas osobiście sprawdzone i przetestowane.
Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.
Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.
Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!
Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!
Co roku z naszymi niezrównanymi ekspertkami zbieramy się do ujęcia w całość naszych przemyśleń na temat oferty świątecznej w naszych pracowniach i cukierniach. Ale sami
Dodaj zdjęcie własnego tortu, który stworzyłeś dzięki temu tutorialowi.
Chcesz zobaczyć zdjęcia naszych studentów? Kliknij TUTAJ
Dołącz do nas już dzisiaj!
Oferujemy profesjonalne kursy i instruktaże video. Wszystko o tortach i ich zdobieniu: szczegółowo i po polsku! Rzetelne szkolenie za minimalne pieniądze. Dostęp do wiedzy w dowolnie wybranym momencie, w zaciszu własnego domu!
