Jak obłożyć tort metodą panelową

Jak obłożyć tort metodą panelową

Panelowanie tortu masą cukrową, to alternatywna metoda dla tradycyjnego powlekania. Standardowa metoda obkładania tortu może czasami sprawiać problemy. Dzieje się tak, kiedy np. masa cukrowa jest mało elastyczna i rwie się przy obkładaniu. Właśnie w takich przypadkach warto wypróbować alternatywną metodę. Czyli wspomniane panelowanie tortu masą cukrową. Jak to zrobić? Dowiesz się z tego tutorialu!

Nie zapomnij skorzystać z naszego kalkulatora aby dowiedzieć się ile masy cukrowej będzie Ci potrzebne do obłożenia tortu.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email

O autorze

Założycielka Akademii Tortu i portalu CakeRoom. Pieczenia i dekorowania tortów uczyła się sama, teraz z pasją i zaangażowaniem dzieli się zdobytą wiedzą i doświadczeniem. Nie zraża się potknięciami, nieustannie wymyśla nowe rozwiązania, testuje nowe techniki i angażuje się we wszystkie aspekty słodkiego biznesu, od pieczenia, przez odlewy silikonowe, wydruki i stelaże, składanie i dekorowanie, po promowanie i arkana sprzedaży. Całodobowe wsparcie ;-)

Czego się nauczysz

Jak przygotować masę cukrową do obłożenia tortu.
Jakich użyć narzędzi.
Jak powlec tort masą cukrową.
Jak uzyskać ostry, równy kant.

Narzędzia i materiały, których potrzebujesz

Zacznij od zaopatrzenia się w pomocny sprzęt! Pamiętaj, że mając aktywną subskrypcję w naszej Akademii, wszystko, co potrzebne możesz kupić z rabatem w naszych partnerskich sklepach.

  • Packa
  • Wałek
  • Pędzel
  • Skalpel lub ostry nóż
  • Cyrkiel tnący
  • Stolik obrotowy
  • Szpilka
  • Centymetr krawiecki
  • Nóż do pizzy
  • Linijka do quiltingu
Brak plików do pobrania.

Rozdziały tutorialu

Potrzebne narzędzia.
0:06
Jak poprawnie przygotować tort pod masę cukrową.
0:33
Obkładanie masą góry tortu.
1:23
Przygotowanie masy na boki tortu.
3:23
Obkładanie masą boków tortu.
6:00
Obcinanie nadmiaru masy.
11:42
Wykończenie tortu.
13:24

Jak opanelować tort

Przepisy, z których korzystaliśmy

Artykuły, które mogą Ci się przydać

Przypnij na pinterest

Jak obłożyć tort metodą panelową

Dołącz do Akademii Tortu!

AkademiaTortu-LogoRound.png

Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.

Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.

Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!

Sprawdź nasze subskrypcje i dołącz już dzisiaj!

Magda Kubiś

O mnie

Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!

Zajrzyj do sklepu Akademii Tortu

Zainspiruj się!

CakeRoom.pl-Logo-Rnd.png

Co nowego na Blogu