Zaloguj się

Jak obłożyć tort metodą panelową

Panelowanie tortu masą cukrową, to alternatywna metoda dla tradycyjnego powlekania. Standardowa metoda obkładania tortu może czasami sprawiać problemy. Dzieje się tak, kiedy np. masa cukrowa jest mało elastyczna i rwie się przy obkładaniu. Właśnie w takich przypadkach warto wypróbować alternatywną metodę. Czyli wspomniane panelowanie tortu masą cukrową. Jak to zrobić? Dowiesz się z tego tutorialu!

Nie zapomnij skorzystać z naszego kalkulatora aby dowiedzieć się ile masy cukrowej będzie Ci potrzebne do obłożenia tortu.

Magda Kubiś

O autorze

Założycielka Akademii Tortu i portalu Cake Room. Pieczenia i dekorowania tortów uczyła się sama, teraz z pasją i zaangażowaniem dzieli się zdobytą wiedzą i doświadczeniem. Nie zraża się potknięciami, nieustannie wymyśla nowe rozwiązania, testuje nowe techniki i angażuje się we wszystkie aspekty słodkiego biznesu, od pieczenia, przez odlewy silikonowe, wydruki i stelaże, składanie i dekorowanie, po promowanie i arkana sprzedaży. Całodobowe wsparcie ;-)

Spis treści

Czego się nauczysz

Jak przygotować masę cukrową do obłożenia tortu.

Jakich użyć narzędzi.

Jak powlec tort masą cukrową.

Jak uzyskać ostry, równy kant.

Narzędzia i materiały, których potrzebujesz

Zacznij od zaopatrzenia się w pomocny sprzęt! Pamiętaj, że mając aktywną subskrypcję w naszej Akademii, wszystko, co potrzebne możesz kupić z rabatem w naszych partnerskich sklepach.

*Powyższe linki Amazon to linki afiliacyjne. Działają one w ten sposób, że Akademia Tortu otrzyma drobną prowizję, jeśli po kliknięciu w taki link dokonacie zakupu. Dzięki takim zakupom wiem, że nasze rekomendacje są dla Was wiarygodne, a cena, jaką zapłacicie oczywiście w ogóle się nie zmieni! Akademia poleca i linkuje wyłącznie te produkty, które są przez nas osobiście sprawdzone i przetestowane.

Słodkie Oskary 2021

Finaliści Słodkich Oskarów zostali wybrani! Spośród zgłoszonych przez Was kandydatów, prezentujemy tych, którzy otrzymali najwiecej zgłoszeń. Teraz wszystko już w Waszych rękach – zagłosujcie na mistrza w każdej kategorii i wyłońcie Gwiazdę Roku 2021!

Wśród uczestników zabawy rozlosujemy fajne nagrody!

Każdy uczestnik może oddać jeden głos co 24 godziny.
Potwierdzenie o udziale zostanie wysłane na podany przez Ciebie adres email.
Jeżeli nie dostałeś emaila, sprawdź Swój folder spam.
Nasza strona używa plików cookies. Kontynuując korzystanie z naszej witryny, akceptujesz naszą Politykę Prywatności.

Rozdziały tutorialu

Potrzebne narzędzia.