Sos whiskey
Sos whiskey jest moją słodką tajemnicą – kiedy wszyscy położą się już spać i dom cichnie, zakradam się do kuchni i wyjadam go cichcem, łyżeczka po łyżeczce. No, to teraz już wiecie ;)
Sos jest aksamitny, zniewalający i uzależniający. Najczęściej robię go do bread puddingu, ale nadaje się też do lodów i innych deserów. W czasie przygotowania większość alkoholu odparowuje i zostaje sam aromat whiskey, bez procentów. ;)
Koniecznie wypróbujcie!
O autorze
Spis treści
Narzędzia, których potrzebujesz
Zacznij od zaopatrzenia się w pomocny sprzęt! Pamiętaj, że mając aktywną subskrypcję w naszej Akademii, wszystko, co potrzebne możesz kupić z rabatem w naszych partnerskich sklepach.
Przepis na sos whiskey
czas przygotowania
15 minut
ilość porcji
12 porcji
kategoria
Składniki
- 225 g masła
- 1 szklanka cukru
- 2 szt. jajka
- 1/4 szklanki wody
- 1/2 szklanki whiskey
Instrukcje
- Masło, cukier i wodę podgrzać w garnku.
- Mieszać na średnim ogniu do rozpuszczenia się cukru.
- Jajka roztrzepać rózgą lub blenderem.
- Kiedy cukier rozpuści się całkowicie, zdjąć z palnika. Ciągle mieszając wlać rozbite wcześniej jajka.
- Dodać whiskey i wymieszać.
Tagi
Jak zrobić sos whiskey
Przydatne uwagi
- Ten sos świetnie nadaje się do polania lodów ;)
- Czasami polewam nim również mój sernik nowojorski!
- Smak sosu whiskey w dużej mierze zależeć będzie od rodzaju whiskey jakiego użyjecie – każda ma inny, specyficzny smak, który również nada waszemu sosowi. Fajne rodzaje whiskey znajdziecie w sklepie internetowym Dom Whisky.
Reklama
Sos whiskey
Przypnij na pinterest
*Niektóre z linków pojawiających się w tym tekście to linki afiliacyjne. Działają one w ten sposób, że Akademia Tortu otrzyma drobną prowizję, jeśli po kliknięciu w taki link dokonacie zakupu. Dzięki takim zakupom wiem, że nasze rekomendacje są dla Was wiarygodne, a cena, jaką zapłacicie oczywiście w ogóle się nie zmieni! Akademia poleca i linkuje wyłącznie te produkty, które są przez nas osobiście sprawdzone i przetestowane.