Sos karmelowy to słodki dodatek, który idealnie sprawdzi się jako polewa do deserów, takich jak lody, gofry, naleśniki czy ciasta. Niektórzy nawet słodzą nim kawę i popcorn! Próbowałeś kiedyś pralin z karmelowym nadzieniem? Są pyszne!

Jest to gęsty, kremowy sos, który zawdzięcza swój charakterystyczny smak cukrowi, który poddany został procesowi karmelizacji.

Sos karmelowy można także modyfikować, dodając do niego różne składniki, takie jak wanilia, cytryna czy likier. Można również dodać do niego orzechy, jak np. orzechy laskowe, co doda mu dodatkowego aromatu i chrupkości.

W sklepach spożywczych można znaleźć gotowe sosy karmelowe, które są dostępne w różnych wariantach smakowych i konsystencjach. Warto jednak zaznaczyć, że domowy sos karmelowy jest zwykle zdrowszą i tańszą opcją niż gotowe produkty.

Podsumowując, ten sos to przepyszny dodatek, który można wykorzystać w wielu deserach. Niezależnie od tego, czy wybierzesz gotowy produkt, czy zdecydujesz się na jego przygotowanie w domu, z pewnością umili on smak Twoich ulubionych słodkości!

Poniżej pokażemy Ci jak zrobić lekko solony karmel. Nasz przepis na solony karmel jest na bazie cukru, masła i śmietanki. Bardzo prosty i niezawodny!