Beza jest księżniczką i choć wydaje się prosta w obsłudze, przysłowiowe ziarnko grochu może przeszkodzić jej w osiągnięciu idealnego wyglądu. Szczegółowy, sprawdzony przepis, znajomość własnego piekarnika i cierpliwość na każdym etapie doprowadzą Was do oczekiwanego sukcesu!
Beza znajduje wiele zastosowań w cukiernictwie. Szczytową jej formą jest oczywiście beza Pavlova podawana z lekkim kremem i owocami. Bardzo dużą popularnością cieszą się lizaki bezowe, szczególnie jako drobne upominki dla gości, czy dekoracje na tort. Często znajdziemy je również na słodkich stołach, w towarzystwie mini bezików. Miniaturowe beziki są rewelacyjną dekoracją, a wrzucone do woreczka stanowią słodki i uroczy prezent.
W Akademii znajdziesz sprawdzone przepisy na dobrze wysuszoną bezę w wersji XL, M i XS ;)
Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.
Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.
Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!
Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!
Przewodnik po Najpopularniejszych Kremach Cukierniczych Kremy cukiernicze stanowią istotną część wielu deserów, od prostych wypieków po wyszukane torty. Są nie tylko elementem dekoracyjnym, ale również
Dołącz do nas już dzisiaj!
