
Rodzaje kremów cukierniczych
Przewodnik po Najpopularniejszych Kremach Cukierniczych Kremy cukiernicze stanowią istotną część wielu deserów, od prostych wypieków po wyszukane torty. Są nie tylko elementem dekoracyjnym, ale również
Ostatnio odnalazłam w lodówce spory zapas otwartej już ricotty, resztkę mascarpone i żółtka, które mi zostały po makaronikach. Ricotta jest delikatnym wyrobem, wymaga szybkiego spożytkowania, więc uznałam, że te oto produkty będą stanowiły bazę dla mojej wyobraźni. Znalazłam także własnej roboty pastę pistacjową z solonych prażonych pistacji, która uzupełniła ten zestaw. Pistacjowy sernik z ricotty zmaterializował się w mojej wyobraźni.
Okazał się zachwycający, o delikatnej, kremowej teksturze. Miękki i aksamitny, nie tak zwarty jak serniki z twarogu. Jako projekt no waste wygrał wszystkie zawody – przepyszny, rozpływający się w ustach. Udekorowany na szybko polewą z białej czekolady i płatkami hibiskusa.
Pistacjowy sernik ricotta zniknął w mgnieniu oka, ledwie zdążyłam ze zdjęciem!
Zacznij od zaopatrzenia się w pomocny sprzęt! Pamiętaj, że mając aktywną subskrypcję w naszej Akademii, wszystko, co potrzebne możesz kupić z rabatem w naszych partnerskich sklepach.
30 minut
12
Ciasto
*Niektóre z linków pojawiających się w tym tekście to linki afiliacyjne. Działają one w ten sposób, że Akademia Tortu otrzyma drobną prowizję, jeśli po kliknięciu w taki link dokonacie zakupu. Dzięki takim zakupom wiem, że nasze rekomendacje są dla Was wiarygodne, a cena, jaką zapłacicie oczywiście w ogóle się nie zmieni! Akademia poleca i linkuje wyłącznie te produkty, które są przez nas osobiście sprawdzone i przetestowane.
Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.
Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.
Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!
Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!
Przewodnik po Najpopularniejszych Kremach Cukierniczych Kremy cukiernicze stanowią istotną część wielu deserów, od prostych wypieków po wyszukane torty. Są nie tylko elementem dekoracyjnym, ale również
Dodaj zdjęcie własnego tortu, który stworzyłeś dzięki temu tutorialowi.
Chcesz zobaczyć zdjęcia naszych studentów? Kliknij TUTAJ
Dołącz do nas już dzisiaj!