Porzeczki smakują jak lato z dzieciństwa. Czerwone o wibrującym rześkim smaku i czarne, te klasyczne, z głęboką nutą pachnącej, nagrzanej słońcem ziemi. Intensywny kolor, zapach i smak dają ogromne pole do eksperymentowania. Czerwone porzeczki to typowo letni smakołyk, cierpkie i rześkie, świetnie nadają się do letnich kompozycji. Czarne porzeczki odnajdują się w dekadenckich połączeniach z czekoladą, chałwą czy kawą. Świetnie przełamują słodkie i mdlące smaki, nadają wypiekom pikanterii. Wyraziste smaki porzeczek sprawdzają się doskonale w musach, kremach i żelkach. Ich słodko-kwaśny smak nadaje charakteru deserom i świetnie komponuje się w tortach