Co zrobić z białek?
Znasz to uczucie, kiedy robisz pyszny krem pâtissière albo korpusy do tartaletek z kruchego ciasta czy lemon curd… i zostajesz z miską pełną białek? Co
31 maja, 2025
Brak komentarzy
Charakterystyczny smak mango ma swoich zaprzedanych wielbicieli i jest bardzo popularnym smakiem w nowoczesnych deserach, lodach i wypiekach. Łagodna słodycz lekko podbita tropikalną, pikantną nutą, rozwiązanie absolutnie idealne do letnich, lekkich kompozycji. Samo mango ma smak delikatny, warto łączyć je z cierpkimi owocami, jak truskawki, jeżyny, czy dodać do nich do smaku odrobinę cytryny. Mango jest mistrzem drugiego planu, świetnym tłem dla bardziej wyrazistych smaków i idealnie nadaje się do produkcji niespodzianek, które nie zaburzają ogólnej kompozycji smakowej – na przykład żelki.
Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.
Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.
Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!
Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!
Znasz to uczucie, kiedy robisz pyszny krem pâtissière albo korpusy do tartaletek z kruchego ciasta czy lemon curd… i zostajesz z miską pełną białek? Co
Dołącz do nas już dzisiaj!
