Panna cotta waniliowa to idealny całoroczny deser. Jej podstawową zaletą jest elastyczność – naprawdę pasuje do wszystkiego i można ją modyfikować na milion sposobów. Jest łatwa w przygotowaniu, fajnie zastyga w rozmaitych formach, można ją serwować w naczynkach i w wersji „odwróconej”, na talerzyku, polaną sosem lub udekorowaną.
Klasyczna panna cotta to mieszanina kremówki, mleka i cukru z dodatkiem żelatyny. Tutaj oczywiście wkracza indywidualizm i okazuje się, że każdy ma swój jedyny ukochany, idealny przepis na ten deser. Proporcje zwykle niewiele się różnią, czasem wjeżdża kropelka jakiegoś aromatu albo alkoholu. Ja z całą pewnością mogę polecić tą wersję – przyjemna, prosta i pyszna! Tym razem zrobiłam ją w pucharkach, z lekkim musem z czerwonych porzeczek, ale oczywiście można użyć innych owoców – na przykład kolorystycznie dopasowanych do imprezy.
Panna cotta świetnie dopasuje się do Waszych potrzeb. Deser po obiedzie, witrynka, słodki stół, słodkości na imprezie i po prostu coś pysznego, co czeka na Was w lodówce, gdy wracacie z pracy.
Zacznij od zaopatrzenia się w pomocny sprzęt! Pamiętaj, że mając aktywną subskrypcję w naszej Akademii, wszystko, co potrzebne możesz kupić z rabatem w naszych partnerskich sklepach.
Masa cukrowa
Barwniki spożywcze
Pozostałe
15 minut
12 pucharków
Desery na słodki stół
Panna Cotta
Galaretka porzeczkowa
Panna Cotta
Galaretka porzeczkowa
*Niektóre z linków pojawiających się w tym tekście to linki afiliacyjne. Działają one w ten sposób, że Akademia Tortu otrzyma drobną prowizję, jeśli po kliknięciu w taki link dokonacie zakupu. Dzięki takim zakupom wiem, że nasze rekomendacje są dla Was wiarygodne, a cena, jaką zapłacicie oczywiście w ogóle się nie zmieni! Akademia poleca i linkuje wyłącznie te produkty, które są przez nas osobiście sprawdzone i przetestowane.
Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.
Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.
Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!
Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!
Przewodnik po Najpopularniejszych Kremach Cukierniczych Kremy cukiernicze stanowią istotną część wielu deserów, od prostych wypieków po wyszukane torty. Są nie tylko elementem dekoracyjnym, ale również
Dodaj zdjęcie własnego tortu, który stworzyłeś dzięki temu tutorialowi.
Chcesz zobaczyć zdjęcia naszych studentów? Kliknij TUTAJ
Dołącz do nas już dzisiaj!
