
Co zrobić z białek?
Znasz to uczucie, kiedy robisz pyszny krem pâtissière albo korpusy do tartaletek z kruchego ciasta czy lemon curd… i zostajesz z miską pełną białek? Co
Ryż preparowany do tortu przede wszystkim ma za zadanie wypełniać duże przestrzenie. Używa się go przy tworzeniu tortów antygrawitacyjnych lub dużych figurek, czy topperów. Niezastąpiony w konstrukcjach dużych tortów. Doskonale wypełnia miejsca, które bez niego trudno by było wykonać z ciasta. Lekki, świetnie się klei i formuje, jest idealnym wypełniaczem. W Stanach ten produkt nazywa się Rice Krispy Treats (RKT) czyli słodki ryż preparowany do tortu z dodatkiem rozpuszczonych marshamllows. W Polce ryż często zastępuje jagła preparowana. Zapraszamy na tutoriale, które zawierają różne opcje wykorzystania ryżu preparowanego.
Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.
Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.
Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!
Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!
Znasz to uczucie, kiedy robisz pyszny krem pâtissière albo korpusy do tartaletek z kruchego ciasta czy lemon curd… i zostajesz z miską pełną białek? Co
Dołącz do nas już dzisiaj!