Tort na Dzień Matki
Uroczy tort z Oliwią, bohaterką z kreskówki Popeye! Ich burzliwy związek trwa nieprzerwanie od dekad, jak odwieczna miłość Myszki Miki i Minnie, czy Donalda i Daisy.
Oliwia jest szczupła, smukła i francusko elegancka, a nasz tort podkreśla romantyczną stronę jej charakteru. To klasyk, który sam się broni!
Prosty tort na Dzień Matki z namalowaną ręcznie postacią Oliwii i kwiatkiem z papieru waflowego – tutorial krok po kroku przygotowała dla Was Beata Mielcarek. Tort powstał na okazję Dnia Matki, ale sprawdzi się na wiele innych okazji. Jego minimalistyczna elegancja ma w sobie nieodparty urok i budzi przyjemne wspomnienia bajki, którą wszyscy znamy.
O autorze
Beata zaczęła swoja przygodę z dekoracją tortów w stylu angielskim w 2014 roku. Na początku traktowała to jako hobby i sposób na relax. Od tamtej pory wciąż doskonali swoje umiejętności a hobby przerodziło się w pasję i sposób na życie.Zdobyła już liczne nagrody na konkursach dekoracji tortów – między innymi złoty medal w kategorii tortów ślubnych i brązowy w kategorii kwiatów cukrowych i Best in Class na Cork Sugarcraft Show, w Irlandii a także złoty, srebrny i brązowy medal na konkursie Cake International w Anglii. Aktywnie bierze udział w konkursach dekoracji tortów w Wielkiej Brytanii i Irlandii a jej prace i tutoriale publikowane są w branżowych magazynach. Preferuje prace “z wolnej ręki” gdzie może dać upust swojej wyobraźni. Od tego roku jest również ambasadorem marki By Bora Sugar Paste.
Spis treści
Narzędzia, których potrzebujesz
Zacznij od zaopatrzenia się w pomocny sprzęt! Pamiętaj, że mając aktywną subskrypcję w naszej Akademii, wszystko, co potrzebne możesz kupić z rabatem w naszych partnerskich sklepach.
Narzędzia
Podstawowe
Dekoratorskie
- drut florystyczny: rozmiar 28
- gąbka
- Narzędzia dekoratorskie: drezdeńskie i pędzle silikonowe
- Papier pergaminowy
- skalpel
- pędzelki (najlepiej do stylizacji paznokci)
Do podstawki
- Podkłady pod tort
- Wstążka
- Gorący klej
Pliki do pobrania
Załóż konto
Zaloguj
Załóż darmowe konto
Jak zrobić tort na Dzień Matki
Na wydrukowanym obrazku (korzystałam z Pinterest) układamy papier pergaminowy i przy pomocy miękkiego ołówka odrysowywujemy kontury pomijając kwiatka.
Potrzebujemy biała masę do modelowania lub zwykła masę do odkładania tortu ale wtedy pamietajmy aby dosypać do niej CMC żeby przyspieszyć proses wysychania. Masę należy rozwałkować na około 4-5mm grubości , przykładamy nasza kopie i odcinamy nadmiar masy w celu łatwiejszej pracy.
Przykładamy nasz obrazek lustrzanym odbiciem (strona z ołówkiem) do masy.
Aby obrazek nam się nie przesuwał możemy sobie papier zabezpieczyć jakimś dość ciężkim przedmiotem. Delikatnie przy pomocy miękkiego ołówka kalkujemy nasza Olivie na masę cukrowa.
Wszystko będzie pięknie odbite.
Używając skalpela, delikatnie po konturach wycinamy Olivię.
Wycięty obrazek przekładamy na pergamin a następnie całość na podkładkę pod tort - ułatwi nam to prace przy malowaniu - możemy sobie swobodnie obracać obrazek w trakcie pracy. Następnie przy pomocy narzędzia sylikonowego lub drezdeńskiego wygladzamy nierówności powstałe przy wycinaniu.
Zaczynamy malowanie! Ten obrazek jest malowany barwnikami pyłkowymi rozpuszczonymi w spirytusie. Jeśli pod koniec malowania kolory czarny i czerwony nie będą wystarczająco intensywne można nałożyć warstwę barwnika żelowego również rozpuszczonego w spirytusie. Intensywność kolorów zależy od barwników jakich używacie i ich pigmentacji. Pierwszy krok to pomalowanie czarnym kolorem wszystkich konturów na obrazku - pomijamy kolczyk (potrzebne nam jest tylko jego miejsce) oraz detale na twarzy.
Twarz, dłonie i nogi malujemy kolorem najbardzej zbliżonym do odcienia cielistego - ja wymieszałam ciepły żółty z odcieniem ciepłego kremu.
Czerwonym malujemy bluzeczkę, jeśli nakładamy więcej warstw koloru niż jedną, należy pamiętać aby poprzednia chwilę przeschła.
Czarnym malujemy spódnicę i włosy Olivii. Następnie brązem malujemy jej butki, cały czas pamiętając aby dać barwnikom przeschnąć przed kolejna warstwa koloru.
Na wyschniętej twarzy czarnym kolorem poprawiamy detale buźki i formujemy z masy malutka kuleczkę i przy pomocy wody przyklejamy ja w miejsce kolczyka.
Kolczyk oraz lamówkę przy spódnicy malujemy jadalnym barwnikiem rozpuszczonym w alkoholu lub gotowa złota farbką. Rysunek pozostawiamy do wyschnięcia, najlepiej na cala noc, w suchym, dość chłodnym miejscu.
Obkładamy tort białą masą cukrową. Mój jest średnicy 6" (15cm). Staramy się to zrobić bardzo dokładnie ponieważ nasze dekoracje będą bardzo minimalne i każdą niedoskonałość będzie nam tutaj trudno zamaskować.
Robimy ostry kant i wygladzamy przy pomocy pacek. Jak zrobić ostry kant pokazaliśmy w sesji na żywo, którą znajdziecie w tutorialbch na Akademii Tortu.
Do wykonania kwiatka potrzebny jest papier waflowy w trzech kolorach: czerwonym, zielonym i żółtym. Ja swój barwiłam aerografem. Inne metody barwienia papieru waflowego znajdziecie w tutorialu na AT - link niżej.
Z żółtego papieru wycinamy 5 płatków kwiatka. Zwróć uwagę aby górny płatek był troszkę większy niż pozostałe, tak jak na obrazku z inspiracji. Z zielonego wycinamy dwa liście (ja zawsze wycinam troszkę więcej, daje to większe pole manewru w dopasowywaniu).
Leciutko zwilżam płatki i liście wódką używając do tego gąbki florystycznej. Przy pomocy narzędzia drezdeńskiego nadaje im kształt.
Więcej na temat pracy z papierem waflowym przy kwiatach znajdziesz w kursach online Beaty Tomasiewicz.
Końcówkę drutu florystycznego rozmiar 28 zaginamy w mały haczyk.
Mały kawałek czerwonego papieru waflowego papier lekko zwilżamy wódka i na końcówce drutu z haczykiem formujemy kulkę.
Drut owijamy zielona taśma florystyczną.
Drucik wyginamy lekko ku przodowi.
Używając kleju do papieru waflowego przyklejamy kolejno płatki do czerwonej kuleczki tak, aby jak najbardziej przypominał kwiatka z obrazka. Liście przyklejamy do łodygi (możemy to również zrobić na samym końcu, po przyklejeniu obrazka do tortu), dajemy kwiatkowi chwilę do wyschnięcia.
Olivię delikatnie przyklejamy do tortu. Użyłam do tego wody ale można również przykleić na klej spożywczy, czekoladę czy lukier królewski.
Przymierzamy kwiatka do dłoni Olivii i przycinamy na odpowiednia długość.
Delikatnie wkręcając drucik umieszczamy kwiatek w dłoni. Można rownież wcześniej, przed przyklejeniem obrazka do tortu przygotować sobie dziurkę w dłoni Olivii.
Napis “Mama” wycięłam z papieru przy pomocy plotera. Napis. można również zrobić z masy cukrowej lub odcisnąć czy namalować.
Możemy jeszcze poprawić drobne detale. Ja podciągnęłam pomarańczowym barwnikiem w proszku kolor płatków kwiatka, ponieważ delikatna żółć zlewała się z całością.
Przydatne uwagi
- Intensywność kolorów zależy od barwników jakich używacie i ich pigmentacji.
- W trakcie jak obrazek wysycha cały czas możemy korygować intensywność koloru a na sam koniec możemy jeszcze poprawić czarny kontur obrazka. Rysunek pozostawiamy do wyschnięcia, najlepiej na cala noc, w suchym, dość chłodnym miejscu.
Reklama
Przypnij na pinterest
*Niektóre z linków pojawiających się w tym tekście to linki afiliacyjne. Działają one w ten sposób, że Akademia Tortu otrzyma drobną prowizję, jeśli po kliknięciu w taki link dokonacie zakupu. Dzięki takim zakupom wiem, że nasze rekomendacje są dla Was wiarygodne, a cena, jaką zapłacicie oczywiście w ogóle się nie zmieni! Akademia poleca i linkuje wyłącznie te produkty, które są przez nas osobiście sprawdzone i przetestowane.
Reklama
Dodaj swoje zdjęcie
Dodaj zdjęcie własnego tortu, który stworzyłeś dzięki temu tutorialowi.
Załóż konto
Zaloguj
Załóż darmowe konto
Chcesz zobaczyć zdjęcia naszych studentów? Kliknij TUTAJ