Na początku mojej zabawy z tortowaniem nie spodziewałam się zupełnie, że będę kiedyś korzystała z tak szerokiego wachlarza sprzętów. Nastawiałam się raczej na skrobaki i tylki, ale szybko przekonałam się o rewelacyjnych możliwościach, jakie daje w cukiernictwie zastosowanie drukarki, czy plotera.

Ploter pojawił się w mojej pracowni jakiś czas temu i wciąż odkrywam nowe zastosowania tego urządzenia. Nanosi obrazy, wycina zadane wzory, graweruje, drukuje i kreśli – trudno sobie wyobrazić, na jakie sposoby można jeszcze wykorzystać takie możliwości.

Przygotowałam dla Was serię tutoriali, w których pokazuję, jak wykorzystać ploter do pracy z papierem waflowym, papierem cukrowym i do wycinania w masie cukrowej. Zobaczycie, że ploter pojawi się na pewno w liście do Mikołaja, choć nie jestem pewna, czy będziecie chcieli czekać na niego tak długo!