fbpx

do tortów typu naked

Do tortów typu naked potrzebujemy specyficznych blatów – nie każdy biszkopt się tu sprawdzi. Przede wszystkim blaty do tortów typu naked muszą mieć idealnie gładkie brzegi – będą one przecież widoczne, nie mogą być zatem poszarpane, pocięte, czy pokruszone. Dobrze sprawdzi się w tej roli biszkopt tłuszczowy – stabilny, wilgotny, często nie wymagający dodatkowego nasączania. Do tortów typu naked używam również tradycyjnego biszkoptu z dodatkiem masła, które nadaje blatom wilgotność i stabilność. 

Tutoriale, które mogą Ci się przydać

Artykuły, które mogą Ci się przydać

Najnowsze tutoriale

Dołącz do Akademii Tortu!

Akademia Tortu

Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.

Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.

Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!

Sprawdź nasze subskrypcje i dołącz już dzisiaj!

Magda Kubiś

O mnie

Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!

Zajrzyj do sklepu Akademii Tortu

Zainspiruj się!

CakeRoom.pl-Logo-Rnd.png

Co nowego na Blogu

Tort ślubny
Blog
Magda Kubiś

Jak zaprojektować tort ślubny

Sezon ślubny trwa oczywiście cały rok, ale jednak w ciepłych miesiącach, od maja do września, przypada jego kulminacja. Co roku w naszych pracowniach przewijają się

Czytaj więcej »