Do tortów typu naked potrzebujemy specyficznych blatów – nie każdy biszkopt się tu sprawdzi. Przede wszystkim blaty do tortów typu naked muszą mieć idealnie gładkie brzegi – będą one przecież widoczne, nie mogą być zatem poszarpane, pocięte, czy pokruszone. Dobrze sprawdzi się w tej roli biszkopt tłuszczowy – stabilny, wilgotny, często nie wymagający dodatkowego nasączania. Do tortów typu naked używam również tradycyjnego biszkoptu z dodatkiem masła, które nadaje blatom wilgotność i stabilność
Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.
Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.
Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!
Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!
Przewodnik po Najpopularniejszych Kremach Cukierniczych Kremy cukiernicze stanowią istotną część wielu deserów, od prostych wypieków po wyszukane torty. Są nie tylko elementem dekoracyjnym, ale również
Dołącz do nas już dzisiaj!
