O autorze

Beata Tomasiewicz z wykształcenia i zamiłowania jest przyrodnikiem, pewnie dlatego najczęściej inspiruje się pięknem natury. Swoją pasję do sugarcraftingu odkryła kilka lat temu. Od tamtej pory zgłębia i doskonali techniki pracy z papierem jadalnym i kwiatami cukrowymi. Współpracuje z cukiernią artystyczną Petits Fours, gdzie zajmuje się stylizacją tortów weselnych.

Gdzie szukać inspiracji na torty ślubne

Co zatem zrobić, kiedy klient zamawia „tort dla dziewczynki, lat 6”? Albo „dla faceta, na pięćdziesiątkę”? Moim zdaniem sytuacja wcale nie jest łatwiejsza, niż kiedy prosi konkretnie o „tort z Peppą, wyłącznie w odcieniach różu, z lizakami bezowymi i ombre”.

Najczęściej zwracamy się do krynicy wiedzy wszelakiej, czyli internetu. Przeglądamy pinteresty, rozpytujemy na grupach, grzebiemy w archiwach blogów i portali. Spędzamy na tym długie godziny, ale nie jest to bynajmniej czas stracony, inspiracje potrzebują czasu i dużej ilości materiału, aby pomysł dobrze nam się „ułożył’.

Oczywiście, że na początku kopiujemy po prostu różne torty, jednak wyłącznie naśladując – nie rozwijamy się. Warto zatem wraz ze wzrostem doświadczenia wyrabiać sobie własny styl. Nie jest sztuką odtwarzać wciąż cudze wypieki, raz takie, raz śmakie i robić wszystkiego po trochu. Nawet najbardziej zdecydowanego klienta da się namówić na modyfikację pomysłu, a nie czyste przekopiowanie zdjęcia z internetu. Po prostu trzeba nauczyć robić po swojemu, a także wiedzieć gdzie szukać inspiracji, by były one w harmonii z naszym stylem.

Aby troszkę rozjaśnić, jak to działa, zaprosiłam kilka wspaniałych dziewczyn, by podzieliły się z nami swoim „know how”. W serii sesji online opowiedzą nam o tym, jak podchodzą do projektów tortowych – gdzie i jak szukają inspiracji i jak tworzą niepowtarzalny projekt tortowy!

Beata Tomasiewicz opowie, jakim wyzwaniem są czasem torty ślubne. Czym się kierować, by zadowolić żądną sensacji pannę młodą, wzruszyć teściowe na krawędzi histerii, zachować psychiczną równowagę i nie przegiąć w żadną stronę. Wesele jest zawsze ciągiem niespodzianek! 

Czego się nauczysz

Gdzie szukać inspiracji na torty ślubne.
Skąd brać pomysły, jak je realizować.
Czym się kreować gdy klient nie daje żadnych podpowiedzi.

Ten tutorial jest płatny.

Abonament już od 58 zł miesięcznie!

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email