Ewa Wajs

O autorze

Ewa Wajs jest włascicielką pracowni Mielone Migdały w Wolsztynie. To autorski koncept pracowni, w której dekoracje na torty powstają na Waszych oczach. Torty, słodkie stoły, makaroniki – wszystko wykonane z wysokiej jakości naturalnych składników.W 2020 Ewa została jedną z finalistek Słodkich Oskarów Akademii Tortu w kategorii Osobowość Roku!

Jak zrobić makaroniki

Jak zrobić makaroniki by się udały? Makaroniki to chyba najbardziej kapryśne ciasteczka w historii świata. Potrafią udać się za pierwszym razem, by potem za każdym kolejnym psuć się i doprowadzać do łez rozpaczy. I odwrotnie! Mogą nie udać się od razu, ale z każdą kolejną próbą wychodzić coraz lepiej.

Makaroniki uczą cierpliwości i pokory, a kiedy w końcu sukcesy zaczynają przekraczać ilość porażek człowiek zakochuje się w nich bez pamięci.

Nasza makaronikowa mistrzyni Ewa Wajs upiekła setki tysięcy makaroników i jest ich niekwestionowaną królową. W sesji Ewa pokaże Wam jak zrobić makaroniki! Przekaże Wam wszystkie tajniki przygotowywania, pieczenia i szprycowania makaroników. Będziecie mogli robić wszystko krok po kroku razem z Ewą i piec własne mini cudeńka.

Przepis, proces, triki i odpowiedzi na nurtujące Was pytania – czy można chcieć więcej?

Czego się nauczysz

Jaki sprzęt jest potrzebny do przygotowania makaroników

Jakich składników użyć do przygotowania makaroników

O odpowiedniej konsystencji cista na makaroniki

Jak szprycować makaroniki

Jak piec makaroniki

Ten tutorial jest płatny.

Abonament już od 58 zł miesięcznie!

Opinie użytkowników

Skarbnica wiedzy i pomocnych dłoni. Nigdy nie zostaje się bez odpowiedzi, podpowiedzi czy naprowadzenia. Gorąco z całego serca polecam 😍😍😍

Justyna Kosowska

polska

 5/5

Fantastyczna Szkoła. Ogrom wiedzy w jednym miejscu. Życzliwa i bardzo profesjonalna pomoc na każdym poziomie umiejętności cukierniczych.

Danuta Antończyk

polska

 5/5

Jeśli czujesz, że czegoś brakuje w Twoich wypiekach to Akademia Tortu jest dla Ciebie. Tutaj torty zyskają ❤ ! Smaczne przepisy, pouczające tutoriale, cenne wskazówki! Polecam! 🎂

Beata Majcher

polska

 5/5

Akademia to nie tylko grupa tortowa. Akademia to społeczność, to miejsce gdzie rozwijasz swoje cukiernicze skrzydła, gdzie poznajesz nowych przyjaciół, gdzie o 2 w nocy możesz zadać pytanie i dostaniesz tysiąc odpowiedzi, gdzie nie czujesz się gorszy ani lepszy, gdzie uczysz się nowości i trendów z całego świata! Jeśli kochasz to co robisz – to co my wszyscy to właśnie Akademia Tortu jest MIEJSCEM DLA CIEBIE!!!

Anna Katarzyna Brodowska-Parchem

polska

 5/5

Dzięki Akademi Tortu nauczyłam się dużo, bardzo ciekawe są tutoriale, gdzie wszystko jest wytłumaczone krok po kroku. Magda Kubuś dziękuję bardzo, że wpadłaś na pomysł stworzenia Akademii Tortu. Pozdrawiam serdecznie Aga

Agnieszka Mróz

Hiszpania

 5/5

Polecam z całego serducha wszystkim miłośnikom tortowania Akademię. Dla mnie to ogrom wiedzy i przydatnych tutoriali, dzięki którym ciagle poszerzam swoją wiedzę!

Karolina Cierpioł

Polska

 5/5

Przed przystąpieniem do Akademii człowiek nie wiedział jakie cuda potrafi zrobić. Tutoriale są super prosto wytłumaczone, często pojawiają się nowości. Podczas sesji na żywo można bez skrępowania zadawać pytania, na które pada zawsze jasna odpowiedź niezależnie czy jest się początkującym czy już się ma za sobą tysięczny tort. Polecam z całego serducha.

Katarzyna Sadecka

Polska

 5/5

Ogrom wiedzy, dużo życzliwości, której coraz mniej w otaczającym świecie.

Izabela Gliniecka

Polska

 5/5

Akademia to super miejsce do nauki, pogłębiania wiedzy i pasji. Ja nie jestem żadną profesjonalistką – piekę dla siebie, rodziny i znajomych. Swoją pasję odkryłam stosunkowo niedawno, ale dzięki Akademii mogę uczyć się nowych, fajnych rzeczy. Poznaje nowe techniki cukiernictwa. Jest to miejsce ze wspaniałymi i mega utalentowanym ludźmi. Pragnę podziękować Magdzie i wszystkim pozostałym osobom za te kompendium wiedzy i wspaniałą atmosferę 😘❤️