Pochodzący z Ukrainy szef Akademii Warsaw Academy of Pastry Arts by Sempre. Przygodę z kuchnią rozpoczął w 2000 roku i pracował w najlepszych restauracjach Kijowa. Wspaniały cukiernik, laureat wielu prestiżowych konkursów, w tym World Chocolate Masters 2022 i Mondial des Arts Sucres. Mąż i ojciec dwójki dzieci, cukiernik pogodny i pełen optymizmu.