Od 2019 roku odkrywa tajemnice cukiernictwa i dzieli się nimi na swoim blogu ptiszu.com. Inspiruje się przepisami i technikami najlepszych szefów kuchni, tworząc na ich podstawie własne receptury. Z pasją dzieli się tajnikami sztuki cukierniczej, przekładając profesjonalne cukiernictwo na domowe warunki swoich odbiorców.