Cukiernik z zamiłowania. Wyuczony zawód związany z medycyną bardzo jej na co dzień pomaga – pewna ręka fachowo tnie ciasto 😉 Właścicielka cukierni w przepięknym miejscu blisko oceanu we Francji. Od 4 lat szkoleniowiec w specjalizacji cukiernictwo francuskie. Prowadzi szkolenia stacjonarne we Francji ale też szkolenia online w formie live na żywo. Raz do roku także szkolenie stacjonarne w Polsce. 12 lat doświadczenia popartego stażami we francuskich szkołach cukierniczych takich, jak Alain Ducasse, Cecile Mortiel i wiele innych, a ostatnio Antonio Bachour.