Go Back
+ servings
Nadzienie do makaroników z czarnej porzeczki

Nadzienie do makaroników o smaku czarnej porzeczki

Magda Kubiś
porcje 30 makaroników

Składniki
  

  • 150 g białej czekolady ~28%
  • 130 g śmietanki kremówki 36%
  • 2 łyżki przecieru z czarnej porzeczki

Instrukcje
 

  • Przygotować ganache z białej czekolady: gorącą śmietaną zalać czekoladę. Zamieszać aż się rozpuści.
  • Ganche odstawić do ostygnięcia. Schłodzić w lodówce.
  • Zimny ganache ubić.
  • Do ubitego ganache dodać przecier z czarnych porzeczek.
  • Zamieszać tylko do połączenia się składników.