Św. Mikołaj na Łyżwach

Już po świętach ALE, ten tutorial pokazuje podstawy budowy tortów antygrawitacyjnych jak i wiele innych technik. Podstawy te można wykorzystać do innych projektów.

  • 1 godz. 56 minut instruktażu

Czego się nauczysz

  • Jak obliczyć skalę by zachować proporcje między inspiracja a tortem.
  • Jak obliczyć ilość potrzebnych porcji.
  • Jak zbudować prosty stelaż.
  • Jak zrobić i wykorzystać RKT (preparowany ryż).
  • Jak rzeźbić blaty tortu.
  • Jak obłożyć masą cukrową niestandardowe kształty.
  • Jak zrobić lekkie dekoracje używając papieru waflowego.
  • Jak zrobić jadalną "glazurę".
  • Jak zrobić jadalny i realistycznie wyglądający śnieg.
  • Jak wykończyć podstawkę używając jak najmniejszej ilości masy cukrowej.

Rozdziały