Krem maślany

Wszystko o kremie maślanym.

  • 15 minut instruktażu

Czego się nauczysz

Jak przygotować idealny krem do tynkowania tortów pod masę cukrową. Co zrobić aby krem miał idealną konsystencje do tynkowania.

Jakie są rodzaje kremów maślanych – które nadają się do tynkowania a które do dekoracji. 

Rozdziały

2 Comments

    • Krem francuski to krem na bazie żółtek. Robi się go podobnie jak szwajcarski, tylko używa się żółtek zamiast białek. Na internecie można znaleźć wiele przepisów na krem francuski 🙂

Dodaj komentarz