20% OFF

Kod: BF2020

Dni
Godziny
Minuty
Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email

Krem gruszkowy

Początek jesieni to szczyt sezonu gruszkowego! Wtedy to gruszki mają i smak, i zapach taki, jak trzeba. Nie są suchym wiórem z paździerza. Kapią sokiem i zgrzytają w zębach i… idealnie nadają się na krem do tortu!

Jeżeli chcesz się dowiedzieć z jakimi kremami najlepiej komponuje się krem gruszkowy, zerknij na nasze sprawdzone kombinacje smakowe.

Przepis na krem gruszkowy

Krem gruszkowy

Kurs Deser
Słowo kluczowe Krem
30 minut
30 minut
Autor Ane Ta

Składniki

  • 200 g gruszek
  • 2 łyżki cukru wedle uznania
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • laska wanilii lub extrakt
  • 300 ml śmietany kremówki min 30%
  • 250 g mascarpone

Instrukcje

  1. Gruszkę obgotować z cukrem, sokiem z cytryny i laską wanilii. Wystudzić, pokroić w drobną kostkę i pokropić sokiem z cytryny. 

  2. Mascarpone ubić razem ze śmietaną, powoli wymieszać z gruszkami.

Notatki

Wodę, w której gotowała się gruszka, używam do nasączania biszkoptu. 

Przydatne uwagi

Woda, w której gotowały się gruszki idealnie nadaje się do nasączenia biszkoptu. Kliknij TUTAJ i zobacz nasz poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o nasączaniu biszkoptu!

Przypnij na Pinterest!

Podoba Ci się? Udostępnij Przepis!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

Zobacz najnowsze tutoriale

11 Responses

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Ocena




Akademia Tortu O mnie


O mnie

Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!




Dołącz do Akademii Tortu!

Logo akademia tortu

Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.

Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.

Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!

Sprawdź nasze subskrypcje i dołącz już dzisiaj!





Zajrzyj do sklepu Akademii Tortu





Logowanie

Dołącz do nas!

Akademia Tortu to miejsce dla wszystkich - dla amatorów, zaawansowanych i totalnie wkręconych w tortowanie! Subskrybując zyskujesz dostęp do wszystkich materiałów!