2 godziny instruktażu Po dobrych paru latach doświadczenia w branży mam już spory dystans do tematyki dekoracji, jakiej oczekuje ode mnie klient. Przerobiłam w tym
Wszyscy kochamy Święta i większość z nas poddaje się z radością i wzruszeniem rytmowi odwiecznych przygotowań: umyć okna, przytargać i ubrać choinkę, ulepić tysiąc uszek,
Buciki z masy cukrowej są słodkie nie tylko w smaku. We mnie widok takich maleńkich bucików zawsze budzi wzruszenie. Jak błyskawica wracają wspomnienia moich maleńkich
1 godzina 30 minut instruktażu Marlena Doroś, właścicielka pracowni Bajkowe Torty w Elblągu oraz trenerka prowadząca szkolenia podzieli się refleksją o prowadzeniu słodkiego biznesu.Dlaczego rozwój
20 minut instruktażu Czasem trudno jest zrozumieć nagły sukces jakiejś marki spożywczej. Roboczo nazywam to sobie „efektem Danio” – przecież serki homogenizowane były na rynku
1 godzina 40 minut instruktażu Piękne obrazki, wzory, cieniowanie, całe arcydzieła malowane na masie, albo opłatku, ozdabianie ciasteczek – te wszystkie techniki stoją przed Wami
1 godzina 30 minut instruktażu Dynie z masy cukrowej – świetna ozdoba nie tylko na Halloween, ale na całą jesień! Prezentują się super, doskonale wpasują
Tort w oryginale powstał na specjalne życzenie jubilatki – na 11-ste urodziny. Poważny wiek domaga się poważnego traktowania, więc zrezygnowałam z wszelkich „dziecięcych” ozdób, podobizn
Kiedy na początku swojej przygody z dekoracją tortów zaczynamy kolekcjonować odpowiednie do tego narzędzia, rzadko kto myśli o zakupie atrap styropianowych. Jednak oprócz podstawowych narzędzi
Czasami zdarza się tak, że mimo iż wiemy wszytko na temat tego jak uniknąć efektu buły w torcie i stosujemy się do zaleceń, buła w
Piękny tort, efekt wow na przyjęciu, dobre słowo klienta i budująca się fajna marka to powszechne marzenie w naszym gronie. Chcemy dobrze piec, pysznie komponować,
35 minut instruktażu Wesoły i pełen uroku tort Żabka sprawdzi się idealnie dla młodszych solenizantów. Jest świetnym rozwiązaniem, gdy klienci nie wskazują konkretnego bohatera, bajki,
Wycena tortu niejednej z nas spędza sen z powiek. Zwłaszcza dla osób początkujących, niedoświadczonych, może być problematyczna. Wbrew pozorom, na cenę tortu składa się nie
Kura jest symbolem dobrobytu. Zwłaszcza ta, które znosi złote jajka – kto by jej nie chciał mieć na podwórku?! Kura też, podobnie jak jajko, oznacza
Wielkanoc nie obroni się bez zajączków, zajączki są absolutnie obowiązkowe! Kojarzą się z wiosną, budzącą się przyrodą i – rzecz jasna – z prezentami. Nasze
55 minut instruktażu Tort z Aniołkiem, zwany również Tortem ze Skrzydłami, jest bardzo wdzięcznym tematem. W wersji klasycznej – śpiącego bobaska otulonego skrzydłami – to
Tort z zasady ma być przede wszystkim słodki od środka. Kształt i dekoracja czasem stają po drugiej stronie skali – mamy wszak jubilatów bardzo poważnych,
W tym tutorialu, Dominika z Sweet Revolutions by Domy, pokaże wam jak zrobić figurkę Luigi z Super Mario Bros. To świetny pomysł na topper na
25 minut instruktażu Ostre kanty na tortach powleczonych masą cukrową są modne już od dawna! Tort z ostrym kantem wygląda estetycznie i elegancko i chyba
45 minut instruktażu Wiadomo, można iść do hipermarketu, wziąć z półki czekoladki, a z wiadra goździki w celofanie. Albo też krawat w tekturce z nadrukiem
info@akademiatortu.pl
