blog

Ciekawostki, porady, tricki

Słownictwo cukiernicze w 4 językach

Internet jest absolutnie doskonałym narzędziem do nauki samodzielnego gotowania, czy pieczenia, dekorowania albo wykonywania wszelkich innych robótek ręcznych. Każdy jest w stanie znaleźć tutoriale, przepisy,

Czytaj więcej »

Jak ustabilizować krem do tortu?

Większości z nas słowo “stabilizator” od razu kojarzy się z substancją chemiczną, niezdrową i taką, której trzeba unikać co najmniej jak diabeł święconej wody. Jednak

Czytaj więcej »

Obsługa posprzedażowa

Posprzedażowa obsługa klienta – termin brzmi sucho, naukowo i odpychająco. Niestety w rzeczywistości także jest omijany szerokim łukiem. Wiadomo, każdy chciałby wręczyć klientowi tort, usłyszeć:

Czytaj więcej »
Złoty barwnik do toru

Czy złoty barwnik jest jadalny?

Nie wszystko złoto, co się świeci! Złote torty, ciastka i ciasteczka robią ostatnio furorę! Ociekają złotem drobne wypieki, pralinki i mini kostki. Złote ozdoby pojawiają

Czytaj więcej »
Tort z butelką alkoholu

Tort z butelką alkoholu

Torty z mini buteleczkami alkoholu umieszczonymi na górze, czy też z boku tortu, modne są już od dawna. Motyw tortu z mini flaszeczką ulubionego trunku

Czytaj więcej »
Jak rozplanować pracę nad tortem

Jak rozplanować pracę nad tortem

Przyjęłaś zamówienie na tort, ustaliłaś z klientem smaki tortu, zaprojektowałaś jego wygląd teraz czas na to aby ustalić plan działania! Jak najlepiej zorganizować sobie pracę

Czytaj więcej »

Jak zrobić Słodki Stół…

Candy Bar czyli Słodki Stół idealnie nadaje się na wesela czy imprezy dla dzieci. W USA, tu gdzie mieszkam, jest ozdobą na prawie każdej imprezie. Słodki Stół to słodkości

Czytaj więcej »
poncz: czym nasączyć biszkopt

Czym nasączyć biszkopt do tortu

Przygotowanie smacznego  tortu to nie tylko idealny przepis na biszkopt i dobrze dobrane kombinacje smakowe kremów. Ogromny wpływ na smak i teksturę tortu ma również odpowiednie

Czytaj więcej »
wielkość tortu liczb porcji

Tort a liczba porcji

Czasami trudno oszacować jakiej wielkości potrzeba tortu na konkretną liczbę porcji. Co zrobić, żeby nie zabrakło dla żadnego gościa? Przecież zawsze zależy nam na tym,

Czytaj więcej »
Dziury w tynku

Problemy z tynkiem

Myślę, że przynajmniej raz każda z nas miała problemy z tynkiem i jego idealnym wygładzeniem na torcie. Małe dziurki w tynku, na który będzie nakładana

Czytaj więcej »

Dołącz do Akademii Tortu!

AkademiaTortu-LogoRound.png

Uzyskaj nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali i poznaj tajniki finezyjnego dekorowania tortów.

Zyskujesz dostęp do prywatnej grupy na Facebooku i wsparcie dotyczące naszych tutoriali.

Jasne i proste zasady. Rezygnujesz kiedy chcesz!

Sprawdź nasze subskrypcje i dołącz już dzisiaj!

Magda Kubiś

O mnie

Pracuję. Jestem mamą trzech córek. Mam na imię Magda i jeśli chcesz zasmakować słodkiej pasji, chętnie Cię tego nauczę!

Zajrzyj do sklepu Akademii Tortu

Zainspiruj się!

CakeRoom.pl-Logo-Rnd.png

Co nowego na Blogu